Blog | The Wild Buff

▎城市野餐計畫 ▎舊城茶席之秋－茶席呈現 2019年11月

循著水路，尋找自然的色彩，午時，踩著水波享用月桃手作輕食，下午，雙手捆紮布料，日落傍晚將月桃的粉色帶回家。時間&地點 Time & Location 預約制每日 10:00-16:30 宜蘭員山鄉, Yuanshan Township, Yilan County,...

走訪宜蘭舊城的菜市場，至今仍能在販舖見到以自然材質包綑的葉菜苗，二十來株的萵苣或高麗菜苗，被月桃鮮葉綑包為一份，外頭再用稻草綁繫固定，如此天然的包裝取代了萬年不滅的塑膠袋，菜苗根系還能因此呼吸透氣。每回在菜市場見到，仍會驚嘆於宜蘭人與自然環境的關係竟如此緊密。...

位於宜蘭城北側的淇武蘭遺址，早年出土了大量充滿幾何印紋的陶罐，當時葛瑪蘭族人以所處的自然環境為靈感，將蟲鳥魚獸、花草樹木、山川大海等元素逐一轉化為陶製器皿上的豐富圖騰，創作出經典的海浪紋、稻田紋、魚鱗紋、貝紋等紋飾。讓我們直至今日，仍能透過這些文化符碼，認識早期淇武蘭社的生...

史前時代，人類為了狩獵打食而有了模仿種動物聲音的需求，遂利用四周自然環境取得泥土，形塑為最早的陶製樂器－「陶塤」，當人聲透過吹孔，發出了類似禽鳥的鳴叫或是野獸的低吼，成功吸引了動物的回應。此次工作坊中，我們以台灣本土白陶捏塑陶塤形體，並以舊城採集而來的礦石削磨成各式色粉，作...

早年先民與竹材的關係十分密切，這項天然素材不僅容易栽植、生長快速，可運用的面向又十分廣泛。除了搭竹屋、造竹筏，或編織為竹簍、竹籃、斗笠等日常用品之外，竹子還能製作成各種樂器，傳統原住民透過竹製的有聲器具，模仿鳥音或昆蟲的共鳴，也以此作為族人之間傳遞訊息的工具。...

野花、野草、根莖、樹皮，當植物拿來烹調，能夠入菜；若透過乾燥保存，還能入藥治病、入茶為飲、入浴保健，那麼植物也能「入香」嗎？原來我們常聽到的沉香與檀香，就是利用樹木精油或癒結組織所產生具有芳香的樹脂所製成，其他如香楠、楓香、檜木等樹種，打粉後經過層層工序，也能將植物特有的香...

每年夏季，宜蘭的街邊小巷總能看到一柑仔一柑仔的豆腐角，以及一甕甕曝曬在豔陽下的黑豆醬油；時序來到歲末，農婦們採收蘿蔔、醃漬菜脯，各有各的家傳手路，有時她們也趁著短暫冬陽，於門前吊掛臘肉，預備蔗燻。於是關於夏天的味道，是印象裡飄散在空氣裡的鹹香；冬天則是冷涼氣息中，隱約瀰漫用...