▎城市味覺 ▎帶有野地性格的常民飲料－青草茶
來到宜蘭北館市場一帶，在康樂路短短的巷弄裡，就保有數間老字號的青草店，各家老店有其祖傳的青草配方，也有各自支持擁戴的老主顧。傳統的青草鋪除了售有乾品提供民眾回家烹煮，每逢暑氣漸增之際，也會煮好一鍋清涼退火的青草茶於店內販售。 年輕世代的雜草觀...
▎城市嗅覺 ▎讓植物來照顧你吧！－草藥花束
在昔日醫療還不發達的年代，人們無論是感冒、腸胃痛、婦科疾病，或者小孩被煞到等疑難雜症，都習於尋求藥草的幫助使得身體恢復健康，有的人自行採集，有的則進廟宇抽藥籤、上藥鋪抓帖方。當時植物的利用對先民而言，是為了保活以及延續生命，因而不得不在感官上保持敏銳，嗅得大地的氣息，理解植...
▎城市色彩 ▎大地上的聚落色票－礦物顏料
早在十九世紀前，在管裝顏料還未發明的時代，畫家得自行到野外採集礦物、植物，甚至動物屍體，在畫室內研製各色顏料。因為過程費時耗工，知名度較高的畫家就會請學徒來協助此階段，而前來的學徒至少要熬三年才有機會真正拜師學藝。這樣的模式一直到鉛管發明以後，顏料成了可攜帶的物品，畫家始能...
▎城市色彩 ▎躍入畫紙的大地花草－植物水彩
城市，作為本土與外來園藝植物的交界地帶，植栽種類往往比森林裡的原生物種更為多變。若仔細觀察，原生植物所具有的花色多半沉穩內斂；而早年自國外引進的園藝植物，因其主要目的即是「觀賞」之用，所盛開的花朵就更為明豔奔放。 採集強勢外來種植物，分別是南美蟛蜞菊(黃)、仙丹(紅)、小花...
